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2015-02-16T20:56:22+01:00

frittata aux petits pois , bacon au maï

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pers : 4

temps : 25 min

ingrédients :

3 tranches de bacon 150 g coupées en allumettes

8 oeufs

225 g de petits pois et de maïs surgelés

60 ml de lait

préparation :

1/ faites revenir le bacon dans une poêle chaude huilée pour qu'il soit croustillant .réserver le .

2/ battez les œufs dans un bol et incorporer les légumes et le lait . Faites chauffer la même poêle nettoyée et versez y la préparation . Parsemez d'allumettes de bacon et faites cuire 10 minutes environ à feu doux .

3/ préchauffer le grill du four . Faites dorer la frittata 2 minutes environn .

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