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2015-05-30T21:37:46+02:00

raisin + pain d'épices + pomme

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 30 min

cuisson : 30 min

plat : végétarien

ingrédients :

1 fond de tarte en pâte sucrée précuite

200 g de pomme reinette

50 g de raisin noir

1 tranche de pain d'épices de bonne qualité

250 g de crème épaisse

50 g de farine

50 g de sucre en poudre

2 œufs

préparation :

1/ préchauffer le four à 160°C .

2/ fouettez les œufs et le sucre , ajouter la crème épaisse puis la farine .

3/ éplucher les pommes , les épépinez et les couper en cubes ; égrapper le raisin .

4/ disposer les fruits sur le fond de la tarte .

5/ couler la préparation et parsemer de petits morceaux de pain d'épices sans trop les laisser en surface pour éviter qu'ils ne brûlent pendant la cuisson .

6/ faire cuire au four à 160°C pendant 30 minutes

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