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macarons chocolat pistache

pour 20 petits macarons

préparation : 1 H

cuisson : 12 min

repos : 1 H

difficulté : assez facile

coût : raisonnable

Ingrédients :

40 coques au chocolat noir

Pour la crème à la pistache :

120 g de beurre

120 g de poudre pistaches

80 g de sucre glace

Préparation :

1/ préparez la crème à l pistache .Avec la fourchette , travaillez le beurre pour lui donner la consistance d'une pommade . Ajoutez la poudre de pistaches et le sucre glace . Mélangez jusqu' à l'obtention d'un crème homogène .

2/ garnissez la moitié des coques avec de la crème de pistache et assemblez les avec l restes des coques . réservez au frais quelques heures avant de les déguster .

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