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Mes hobbys

Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .

Mes hobbys

coulis de fraises

Pour 250 ml 

Préparation : 10 min

 

Ingrédients :

300 g de fraises décongelées

1 cuillère à soupe de sucre glace

 

Préparation :

1/ écraser les fraises dans un  tamis pour éliminer les graines . Mélanger la pulpe avec le sucre lace .

 

Astuce :

Tous les fruits rouges conviennent pour ce coulis , de même  que les variétés  exotiques , comme la mangue , les fruits de la passion , le kiwi ,  la goyave ou l'ananas . ajouter en conséquence la quantité de sucre . Vous pouvez mixer les fruits avant de les passer au tamis .

 

Accompagnement :

Les flancs , les carrés sucrés , les fruits pochés .

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