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Mes hobbys

Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .

Mes hobbys

hamburgers au bleu , oignons et bacon

Pour 2 pers

Préparation : 5 min

Cuisson : 20 min 

 

Ingrédients :

2 pains à hamburger

1 oignon émincé

2 steaks hachés

4 tranches de bacon

2 tranches de bleu d'Auvergne 

 

Préparation :

1/ pré&chauffer le four à 180°C .

2/ cuire les pains au four pendant 10 minutes , puis réserver .

3/ dans une poêle  , faites rissoler l'oignon 3-4 minutes , jusqu'à ce qu'il soit bien doré . Réserver .

4/ cuire les steaks hachés à la poêle pendant environ 10 minutes ou au  goût . Saler et poivrer .

5/ en fin de cuisson , ajouter les tranches de bacon et les faire rissoler jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes .

6/ disposer les steaks , le bleu , les oignons  et le bacon  sur le pain . remettre au four quelques instants pour faire fondre le bleu . Servir accompagner de frites ou de salades .

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