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cake au thé Matcha

Pour 4  pers

Préparation :  10 min

Cuisson :  40 min

 

Ingrédients :

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

140 g de sucre

3 cuillères à café de thé matcha

14 g de farine

140 g de beurre

 

Préparation :

1/ préchauffer le four à 180°C .

2/ mélanger la farine et la levure dans un saladier , ajkouter les oeufs en fouettant  , le beurre fondu , le sucre et le thé matcha . Verser dans un moule à cake beurré  et enfourner pour 40 minutes .

3/ démouler le cake une fois tiéde  et déguster tiéde ou froid .

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