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financiers aux framboises

Pour 4 pers

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

 

Ingrédients :

125 g de sucre en poudre

2  blancs d'oeufs

20 g de farine

125 g de poudre d'amandes

20 g de beurre pour les moules

70 g de beurre

125 g de frambnoises 1 barquette

 

Préparation :

1/ préchauffer le four à 200°C .

2/ faites fondre 70 g de beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette .

3/ mélanger la farine , le scure , la poudre d'maandes  et les blancs d'oeufs . Ajuter le beurre noisette refroidi et mélanger . Répartissez la pâte dans  des moules beurrés et ajouter  3 framboises . enfourner pour 15 minutes . . Démouler .

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