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mont-blanc en verrine

Pour 4 pers

Préparation : 10 min

 

Ingrédients :

4 marrons glacés

4 petites meringues50 g de mascarpone

8 cuillères à soupe de crème de marrons

33 cl  de crème fleurette

 

Préparation : 

1/ mélanger la crème  et le mascarppone bien frais  . Fouettez l'ensemble en chantilly avec un  fouet  électrique .

2/ mélanger la chantilly avec la crème de marrons sans trop lier l'ensemble . Répartissez la crème  avec les marrons glacés en morceaux  et les meringues écrasées dans 4 verres . réserver au frais pendant le repas avant de déguster .

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