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pots de crème à la vanille

Pour 4  pers

Préparation :  10 minC

uisson : 35 min

 

Ingrédients :

80 g de sucre en poudre

5 jaunes d'oeufs

50cl de crème liquide

3 gousses  de vanille

 

Préparation :

1/ préchaauffer le four à 160°C .2

2/ fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent , ajouter la crème froide et les gousses de vanille fendues et grattées . Mélanger l'ensemble et répartissez la crème dans des ramequins individuels . Enfournez pour 35 minutes au bain marie .

3/ laissez refroidir au réfrigérateur et déguster .

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