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rouleaux à la framboise

Pour 4 pers

Préparation : 10 min

 

Ingrédients :

2 galettes de riz

2 cuillères à soupe de vinaiogre balsamique

18 feuilles de menthe

2 oranges

12 crêpes dentelles

48 framboises environ 2 barquettes

 

Préparation :

1/  pressez les oranges , mélanger nle jus avec le vinaigre balsamique .

2/ 5 minutes avant de déguster , trempez les galett"es dans un saladier  d'eau ,et disposez  les côté lisse vers le bas . Répartissez les framboises .

, la menbtnhe  et lesz crêpes dentelles sur la partie supérieur , rabattez les côtés puis roulez  en serrant bien .

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