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rouleaux mangue et pistache

Pour 4 pers

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

 

Ingrédients :

2 mangues

2 feuilles de brick

50 g de pistaches mondées

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de miel liquide

 

Préparation :

1/ préchauffer le four à 180°C . couper 16 morceaux  de la mangue . Concassez vles pistaches .

2/ badigeonnez les feuilles  de brick  avec l'huile d'olive , superposez les  et découper  8 bandes .

3/ enveloppez 2 morceaux de mangue  dans chaque bande . déposer les rouleaux sur une plaque  recouverte de papier  de cuisson  et enfourner pour 20 minutes .

4/ nappez de miel et saupoudrer de pistaches .

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