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super gâteau au chocolat

Pour 4 pers

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

 

Ingrédients :

 

10 g de farine

6 oeufs

200 g de sucre en poudre

200 g de beurre

20 g de chocolat noir

4 carrés de chocolat noir

 

Préparation :

1/ préchauffer le four à 160°C .

2/ séparer les bnacs des jaunes d'oeufs , ajouter la farine . Faites fondre le chocolat  avec le beurre et mélanger avec les jaunes . fouetter les blancs en neige , ajouter le reste du sucre , fouetter pendant 5 seconde  de plus et incorporert les au chocolat . Versez dans un moule beurré et enfourner pour 40 minutes .

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