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entremets de banane à l'avoine

Pour 4 personnes 

 

Ingrédients :

2 bananes 

1 llitre de boisson végétale à l'avoine

4 cuillères à soupe  de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé 

4 jaunes d'oeufs 

5 cuillères à soupe de fécule de maïs 

 

Préparation :

1/ faites chauffer la boissson végétale , le sucre en poudre  le sucre vanillé , les jaunes d'oeufs  et la fécule de maïs  dans une casserole à feu doux , sans cesser de remueer pendant 15 minutes

2/  peler les bananes et couper les en rondelles. Ajouter les dans votre casserole . Laissez cuire pendant 5 minutes, en mélangeant sans interruption. Laissez refroidir  hors du feu .

3/  versez la préparation dans de petits pts .Réservez les au frais jusqu'à la dégustation.

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