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compote de cerises

Pour 4 personnes 

Préparation : 15 min

Kcal : 340 

Lipides : 1 g

Protéines : 2 g 

Glucides : 79 g 

 

Ingrédients :

1 kg de cerises 

150 g de sucre

20 g de fécule 

1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

1/ rincer les cerises  à l'eau  et les dénoyauter . Dans une casserole  , faire bouillir 250 ml d'eau  et le sucre . Lorsque le sucre est dissout  , ajouter  les cerises  et cuire pendant 20 minutes . 

2/ délayer la fécule sans grumeaux   dans un peu d'eau et lier  la compote avec le mélange . Sucrer selon  le goût  avec  du sucre vanillé.

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