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chocolat glacé

Pour 4 pers

Préparation : 20 min

Réfrigérateur : 2 H

Kcal : 350

 

ingrédients :

100 g de chocolat au lait 

700 ml de lait 

100 ml de crème liquide

4 boules de glace à la vanille 

Chocolat râpé

 

Préparation :

1/ hacher finement le chocolat . Porter le lait à ébullition dans une casserole et ajouter le chocolat . Retirer du feu , laisser tiédir et faire refroidir pendant 2 heures au réfrigérateur . Monter la crème en chantilly .

2/ répartir la glace à la vanille dans des verres hauts et compléter avec le lait au chocolat . Dresser une spirale de chantilly et décorer de chocolat râpé . Servir sans attendre .

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