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chantilly à la crème de marrons

Pour 20 cl de chantilly

Ingrédients :

60 g de sucre glace

1 sachet de Cremfix 

1 grosse cuillère  à soupe de crème de marrons Clément Faugier

20 cl de crème liquide 

 

Préparation :

1/ détendre la crème de marrons en la fouettant  à l'aide d'une fourchette .

2/ fouetter la crème liquide bien froide avec le sucre glace . Lorsque la chantilly a pris ,  Ajouter le sachet de Cremfix   et la crème de marrons .

3/ Continuez à battre jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène , puis réserver au réfrigérateur .

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