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chocolat blanc et marron

Pour 20 truffes

 

Ingrédients :

130 g de crème de marrons Clément Faugier 

125 g de chocolat blanc

70 g de beurre 

2 cuillères à soupe de sucre glace

 

Préparation : 

1/ faire fondre le beurre et le chocolat blanc  au bain marie  .

2/ ajouter la crème de marrons , mélanger et réserver pendant 2 heures  au frais .

3/ former des petites boules à l'aide d'une cuillère  , les rouler  dans le creux de votre main , puis  dans le sucre glace  et les réserver au moins trois heures au frais .

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