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pour 6 cupcakes

préparation : 25 min

cuisson : 20 à 25 min

repos : 30 min

difficulté : facile

coût : bon marché

ingrédients :

2 demi poires au sirop

110 g de sucre roux ou muscavado + pour la cuisson

1 gros oeuf

75 g de farine

5 g de levure chimique 1/2 sachet

70 g de beurre fondu + pour la cuisson

5 cl de lait

4 cuillères à soupe de cognac

3 marrons glacés

pour le TOPPING :

100 g environ de fondant pâtissiez

biscuits de marrons glacés

matériel :

1 poche à douille

6 moules à cupcakes

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