pour 1 galette
préparation : 5 min
difficulté : très facile
coût : on marché
ingrédients :
1 galette
1 tranche de jambon cuit
30 g de gruyère râpé
1 noisette de beurre
poivre du moulin
préparation :
1/ préparez la pâte à crêpe . Faites cuire la galette .
2/ taillez les tranches de jambon en petits morceaux .
3/ faites chauffer la poêle , puis y déposez délicatement la galette . Ajoutez la noisette de beurre et étalez la sur toute la surface . Réchauffez la galette 30 seconde sur feu moyen , puis répartissez les morceaux de jambon . Parsemez du gruyère et donnez un tour de moulin à poivre .
4/ ramenez les bords de la galette de façon à former un carré et faites la glisser sur une assiette , chaude de préférence .
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