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Pour 4 pers

Préparation : 15 min

 

Ingrédients :

8 palmiers

50 g de mascapone

50 g de pistaches  mondées

 

préparation :

1/mélanger la crèmùe  et le mascarpone  bien frais . Fouettez l'ensemble  enchantilly  . Réservez au frais .

2/ couper les fraises . Concassées  les pistaches  .

3/ répartissez  la crème avec une poche ou une cuillère  dans un grand plat . planter les palmiers  dans la crème . ajouter les morceaux de fraises et les pistaches .

 

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