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Pour 4 pers

Préparation : 5 min

Cuisson : 25 min

 

Ingrédients :

1 oeuf

90 g de noix  de coco râpée

4 fruits de la passion

60 g de sucre en poudre

 

Préparation :

1/ préchauffer le four à 180°C .

2/ couper les fruits de la passion en deux . Récupérer la pulpe et mélanger la du bout des doigts avec la noix  de coco râpée ,  le blanc d'oeufs et le sucre en poudre  .

3/ garnissez les coques de ce mélange et enfournez pour  25 minutes .

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