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Pour 4 pers

Préparation : 10 min

 

Ingrédients :

24 gavottes au chocolat

4 clémentines

12 galettes de riz

24 feuilles d'estragon

 

Préparation :

1/ éplucher et détacher les quartiers de clémentines ;

2/ 5 minutes avant de déguster , tremper les galettes dans un saladier d'eau et disposer lmes côté lisse vers le bas . Répartissez les quartiers  de clémentines , l'estragon  et les gavottes  sur la partie supérieure , rabattez les côtés puis roulez en serrant bien . déguster immédiatement .

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