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Pour 6   pers

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

 

Ingrédients :

250 g de sablées au chocolat

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

6 oeufs

125 g de beurre

200 g de chocolat noir

 

Préparatioçn :

1/  préchauffer le four à 180°C .

2/ mélanger les sablés écrasés avec le beurre  fondu  et tassez au fond du moule .

3/ séparer les blancs des jaunes d'oeufs . Monter les blancs en neige , ajouter le sucre et fouetter 5 seconde . Incorporer les au chocolat fondu  . Verser la mousse sur la pâte ,  enfourner pour 18 minutes et laissez refroidir .

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