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Pour  4 pers

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

 

ingrédients :

6 cuillères à soupe de lemon curd

 180 g de spéculoos

90 g de beurre

12 grappes groseilles

 

Préparation :

1/ préchauffer le four à 180°C.

2/ écraser les spéculoos etmélanger les avec le beurre fondu  puis tassez au fond de  4 moules  recouverts de papier de cuisson .

3/ répartissez le lemon curd sur la pâte et enfourner pour 15 minutes . Egrainer les groseilles . Laissez refroidir les fonds de tarte , répartissez les groseilles et déguster .

 

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