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Les garçons de la noblesse sont appelés à devenir chevaliers , comme leurs pères et leurs ancêtres . L'aîné des fils héritera sans doute  du fief . Une éducation sans douceur l'attend .

 

Comment devient on chevalier :

Le petit garçon noble est encouragé  très vite à se battre avec des armes en bois à monter à cheval , à chasser , à se montrer courageux , mais  aussi de vivre dans l'honneur .  Vers l'âge de 10 ou 12 ans , son père  le confie à un siegneur ami qui complète son éducation durant plusieurs années . Au service  de ce seigneur comme valet d'armes , il peut devenir l'Ecuyer  celui qui porte l'écu ( le bouclier )  de son maître . L'adoubement : quand son seigneur l'estime prêt , le jeune homme retourne  dans sa famille  où il est ADOUBER. L'adoubement est la cérémonie  qui fait officiellement de lui un chevalier . Son père a acheté pour lui un cheval et un équipement complet , dont l'épée  et les éperons sont les pièces maîtresses . Le futur chevalier  passe une nuit à prier . au matin , il entend la messe , revêt son armure et s'agenouille devant le suzerain , qui l'encourage à une bonne vie , puis lui donne un coup violent , la colée  et frappe ses épaules  de deux coups du plat de l'épee . Le voilà chevalier . Son père attache pour lui ses éperons neufs . Puis on fait la fête au cours d'un banquets .

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