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Pour 4 bruschettas 

Préparation : 10 min 

Cuisson : 10 min 

 

Ingrédients :

4 tranches de pain spécial de campagne 

1 bûche de fromage de chèvre 

1 paquet de lardons fumés

4 cuillères à café de miel  liquide 

100 g de mâche 

Poivre

 

Préparation :

1/ préchauffer le four à 200°C . 

2/ couper le fromage  de chèvre en lamelles d'un centimètre .

3/ placer les tranches de pain sur une plaques  de cuisson recouverte de papier sulfurisé . Couvrir  le pain de tranches de fromage de chèvre et de lardons . 

4/ enfourner  entre 8 à 10 minutes .

5/ placer les tranches de pain sur les assiettes . Ajouter de la mâche sur chacune des tranches . Verser un filet de miel sur chaque bruschetta et poivrer .

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