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Pour 4 pers

Préparation : 20 min 

Sorbetière : 20 min 

 

Ingrédients : 

4 grosses tomates 

100 g de feta 

1 avocat bien mûr

1 cuillère à café rase de sel

quelques gouttes de Maggi 

1/2 cuillère à café de paprika  en poudre 

Poivre

 

Préparation :

1/ faire bouillir un litre d'eau . Y placer les tomates pendant 2 minutes , puis les passer sous l'eau froide . 

2/ retirer la peau et les pépins . Couper les tomates et l'avocat , puis placer le tout dans un mixeur avec la feta, le paprika, le sel, le poivre et le Maggi .

3/ une fois le mélange bien homogène le placer dans la sorbetière . Déguster été en entrée .

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